Массовое употребление фруктов и овощей приводят запорожцев к пищевым отравлениям
На прошлой неделе с подозрением на заболевание острыми кишечными инфекциями (ОКИ) в медицинские учреждения обратились 236 человек.
Как сообщает пресс-служба Запорожского областного лабораторного центра, основные причины заболеваний ОКИ связаны с массовым употреблением сезонных фруктов и овощей (23,7% случаев).
С употреблением мясной продукции – 21,6%; молочной – 19,5%; рыбной – 8,4%.
В 58,4% случаях заболевания ОКИ связанные с употреблением продуктов и блюд, которые готовились и хранились в домашних условиях.
Специалисты. дабы избежать инфекции, предупреждают соблюдать правила личной гигиены, не употреблять в пищу недоброкачественные продукты, соблюдать сроки хранения продуктов, пользоваться только качественной питьевой водой.