Новые нормы питания для детей. Видеосюжет

Еда на любой вкус и цвет. Сегодня магазины и супермаркеты предлагают широкий выбор продуктов. Дефицит товаров, хлеб по талонам, большие очереди – все это в прошлом. Сегодня украинцев больше волнует вопрос: как питаться, чтобы быть здоровыми.

В поисках правды каждый идет своим путем. Одни отказываются от мяса, другие – от сладостей, а кто-то придерживается меню очередной диеты. Это личный выбор каждого.

Но, так или иначе, в Украине существуют определенные нормы рациона. Они оставались неизменными на протяжении 18 лет. И уже с 11 декабря вступил в силу приказ Министерства здравоохранения, согласно которому устанавливаются новые нормы питания.

В первую очередь изменения касаются детей. Итак, калорийность рациона ребенка от 1 до 3 лет составляет 1385 калорий, это на 155 меньше по сравнению с соответствующими рекомендациями 1999 года.

Похожая картина и у детей 4-6 лет. Здесь уже разница в 300 калорий. Как видим, изменения обусловлены уменьшением количества белков, жиров и углеводов.

Отдельно вынесены показатели для детей 6 лет, которые пошли в первый класс. Суточная норма для них – 1800 калорий. Здесь существенно сократили количество углеводов.

В возрасте 7-10 лет рекомендуется потреблять 2100 калорий. В данном случае неизменной осталась количество жиров.

Идем дальше – ребята 11-13 лет. По сравнению с предыдущими нормами калорийность рациона уменьшилась на 400, но при этом, в отличие от углеводов, количество необходимых белков и жиров увеличилась. Несколько отличается и рацион девушек этой возрастной категории – 2300 калорий.

Существенные энергетические «потери» приходятся на молодежь 14-17 лет. Ребятам, так же, как и девушкам, советуют уменьшить количество углеводов больше, чем на 100 граммов, жиров здесь тоже меньше. Зато стрелка рядом с белками снова зеленая и направлена вверх.

Поэтому, если верить цифрам, калорийность рациона детей и подростков по сравнению с нормами 18-летней давности снижена на 10-15%.

Такие выводы взволновали украинцев не на шутку: не хочет ли государство таким образом сэкономить на здоровье людей и заставить их меньше есть? Но в действительности эти предположения ошибочны. Принцип «меньше углеводов – больше белков »является одной из основ правильного питания, отмечают диетологи.

Подробности в сюжете.