В продуктовом магазине в Запорожской области установили многочисленные нарушения: подробности

Жительница с. Великая Белозерка приобрела в местом магазине просроченную колбасу.

Женщина обратилась в Главное управление Госпродпотребслужбы в Запорожской области. В нем заявительница жалуется, что в одном из продуктовых магазинов реализуются продукты питания с истекшим сроком годности и не соблюдаются условия безопасного хранения и реализации пищевых продуктов. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

В частности, женщина приобрела колбасные изделия, конечный срок годности которых истек месяц назад.

С целью обоснованного рассмотрения обращения и проверки фактов, изложенных в нем, специалистами Великобелозерского районного управления потребслужбы было совершено внеплановое мероприятие государственного надзора.

По результатам проведенного мероприятия установлен ряд нарушений требований законодательства относительно безопасности и качества пищевых продуктов, а именно:

– на объекте отсутствует контроль температурного режима складских помещений и использования дезинфицирующих средств;

– отсутствует термометр и журнал контроля температурного режима складского холодильника, в котором хранятся колбасные изделия;

– не упорядоченное место для размещения уборочного инвентаря (весь инвентарь, используемый для мытья прилавков, холодильников и холодильных витрин расположен в ведре для мытья пола в подсобном помещении, что создает риск загрязнения пищевых продуктов);

– не ведется результативная борьба с грызунами и вредителями;

– не разработаны действующие процедуры, основанные на принципах системы анализа опасных факторов и контроля в критических точках и другие.

В результате проверок на предприятие составлен протокол об административном правонарушении, недостатки, которые были выявлены при проведении внепланового инспектирования, обязано устранить предписанием.

Материалы административного дела переданы для рассмотрения в Великобелозерский районный суд Запорожской области.