Какао и какао-масло: неочевидная польза
В далеких жарких странах произрастают волшебные какао-бобы. Именно из них после тщательной обработки получают масло какао и то самое сухое какао, возвращающее нотки детства в бешеный жизненный ритм.
Какао-масло – это не только шоколад. Это секретный ингредиент парфюмерии, косметологии и даже медицины. В домашних условиях из него также можно делать ванночки для рук, маски для лица и, конечно, шоколадные шедевры. Вот почему идея купить какао-масло для домашнего использования – очень удачная.
Какао – слишком сладкий, калорийный, недиетический напиток? Стоит задуматься. Если не добавлять сахар, в чашке останется только естественная сладость напитка, которая никак не повлияет на диету. Конечно, в нем много жиров и углеводов, но и пользы столько же:
- 16% белка;
- витамины В3, В2 и фолиевая кислота (для нервной системы);
- витамин К (для сосудов и свертываемости крови);
- кальций, железо, магний, фосфор, калий, селен (для всего организма)!
Если витамины и минералы еще не убедили вас в пользе чашечки какао с кусочком темного шоколада, пройдемся по пунктам полезности 😊.
Натуральное какао – это молодость и тонус
Благодаря изобилию естественных антиоксидантов организм легче справляется с воспалениями и инфекциями. Также снижается уровень «плохого» холестерина и улучшается кровоток. Содержание полезных веществ в какао можно сравнить со свежими листовыми овощами и красным вином.
Какао – это здоровье сердца
Предотвратить повышение давления и даже снизить его также поможет ароматный напиток. Врачи объясняют такой эффект высоким содержанием флавоноидов в какао:
- они улучшают работу кровеносных сосудов;
- имеют кроверазжижающий эффект, напоминающий по действию аспирин;
- помогают предотвратить инсульты и инфаркты.
Какао и какао-масло – подзарядка для мозга
Вы и сами не раз ощущали прилив сил, улучшение концентрации и приподнятость настроения после чашки какао. И неудивительно, флавоноиды в составе какао расслабляют сосуды, благодаря чему улучшается кровоснабжение, а роскошный шоколадный аромат и глубокий вкус вызывают выработку эндорфинов. Удовольствие и чуточку кофеина – настоящая подзарядка для мозга.
Антидиабетическое, антибактериальное, иммуностимулирующее… какао
Вы уже знаете, что какао помогает уменьшить воспаление, бороться со стрессами и инфекциями. Еще – при правильном употреблении – оно снижает уровень сахара в крови и помогает дольше оставаться сытыми. А благодаря сверхполезному составу купить какао стоит вместе с мультивитаминным комплексом и уберечь себя от вирусов. Иммунитет с ним работает как часы.
Вот почему сейчас самое время порадовать себя продуктами из тех самых какао-бобов с другого конца света. Итак, сегодня планируем какао или шоколад?
