Про цінові тенденції січня 2024 року, на прикладі продуктів, які входять до складу так званого “борщового набору”, інформує науково-дослідний інститут “Украгропромпродуктивність” Зокрема, НДІ “Украгропромпродуктивність”, станом на 10 січня, зафіксував збільшення вартості борщового набору. Про це свідчать дані 51 обласного та районного ринків України за такими продуктами як: капуста, картопля, цибуля, морква, буряк, томати, свинина […]
Порція борщу на чотирьох осіб за традиційним рецептом, за даними на 15 квітня, коштуватиме 92,49 грн, це перевищує показання 1 березня на 13%. Найбільше зросла ціна м’яса За півтора місяця вартість продуктів для борщу в Україні збільшилася на 13%. Про це повідомляє Офіс ефективного регулювання. Порція борщу на чотирьох осіб за традиційним рецептом, за даними […]
Порция борща на четверых людей сейчас стоит почти 81 гривну, тогда как год назад она стоила 62 гривны Набор овощей для борща вырос в цене за год больше, чем на 30,38%, – больше всего подорожали капуста и морковь. Об этом свидетельствует свежий индекс борща от экспертов BRDO, опубликованный в четверг, 10 февраля. В феврале 2022 […]
Власти предлагают киевлянам определить наиболее удачную локацию для размещения скульптуры в рамках развития гастротуризма Киевские власти анонсировали установление памятника борщу. Таким образом КГГА будет способствовать популяризации гастротуризма. Об этом говорится на сайте ОМС. Инициатором установки скульптуры выступил шеф-повар Евгений Клопотенко. “В Украине есть скульптуры пончиков, дерунов, соленого огурца, арбуза, мороженого и т.п., однако пока нет […]
Под шквалом возмущения украинцев Google был вынужден пересмотреть свои определения и даже изменить название проекта на менее категоричный: “10 блюд, которые повлияли на русскую кухню” Кроме того, в этой информации также несколько ослабили “привязку” борща к России. В Украине меняется порядок начисления пенсий: подробности от Минсоцполитики Олег Винник показал новые фото с подопечной, которую продвигает […]
Министр культуры призвал общество прекратить манипуляции на тему “русскости” украинского национального блюда Досье Культура приготовления украинского борща направляется во французскую столицу для включения в Репрезентативный список ЮНЕСКО. Об этом сообщил министр культуры и информационной политики Украины Александр Ткаченко в Facebook. Министр выразил надежду, что попасть украинскому национальному блюду в упомянутый список удастся как можно быстрее. […]
Один из самых известных ресторанных гидов в мире направил представителей в Москву, чтобы оценить борщ в числе других “блюд местной кухни”. Ресторанный рейтинг Мишлен отнес украинский борщ к блюдам российской кухни. Об этом говорится в пресс-релизе, опубликованном на сайте Michelin Guides 21 декабря. Представители Мишлен приехали в Москву, чтобы познакомиться с “кулинарным наследием России”. “Российская […]
Среди других элементов нематериального культурного наследия в частности – технология создания клембовской сорочки с цветком и карпатское лижникарство. Министерству культуры рекомендовали включить в Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия Культуру приготовления украинского борща. О таком решении экспертного совета сообщает пресс-служба Минкульта. “Состоялось очередное заседание Экспертного совета по вопросам нематериального культурного наследия при Министерстве культуры и информационной […]
Хотя большинство продуктов с начала лета подорожали, овощи борщевого набора упали ниже цены прошлого года. Стоимость борщевого набора, по данным Госстата, в Украине сейчас меньше, чем в прошлом году и цена может упасть еще ниже. Об этом в среду, 12 августа, сообщает 1+1. Отмечается, что несмотря на то, что большинство продуктов в июне подорожали, овощи […]
Украинские экономисты выяснили, насколько с начала года подорожал так называемый индекс борща.
