За півтора місяця продукти для борщу в Україні подорожчали на 13%

За півтора місяця вартість продуктів для борщу в Україні збільшилася на 13%. Про це повідомляє Офіс ефективного регулювання.

Порція борщу на чотирьох осіб за традиційним рецептом, за даними на 15 квітня, коштуватиме 92,49 грн, це перевищує показання 1 березня на 13%.

Повідомляється, що подорожчали всі інгредієнти борщу, крім капусти.

Найбільше зросла ціна м’яса (на 21,33%), картоплі (+14,53%), моркви (+13,39%) і сметани (+9,11%).

Єдиний овоч, ціна якого не зросла, а навіть знизилася – капуста (-5,38%). Майже не подорожчали буряки (+3,01%).

У BRDO відзначають, що ринок насичений продукцією, яку наразі виробники не зможуть експортувати, що в короткостроковому періоді позитивно впливатиме на цінову динаміку, але в довгостроковій перспективі інфляційний тиск зростатиме.