В Україні можуть різко змінитись ціни на яйця: прогноз

Перший заступник міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький спрогнозував, що зниження цін на курячі яйця може відбутися після 16 квітня 2023 року, тобто після Великодня

Як повідомляє “Хвиля”, про це він сказав в ефірі телемарафону.

Висоцький зазначив, що восени виробники бачили перспективу ринку та розпочали посадку нових курей для збільшення виробництва.

З середини жовтня зростання поголів’я призупинилося, адже через обстріл почалася енергетична криза, яка створювала проблеми з опаленням, умовами зберігання продукції. Також птахофабрики почали переходити на генераторну електроенергію, вартість якої у рази вища. Після проходження найважчої зими та енергетичних викликів посадка курей знову активізувалася.

“Також відповідна посадка (кур – ред.) відбулася і зараз максимально нарощується. Тому буквально після Великодня вже піде тренд до зниження (цін – ред.), який триватиме майже до середини літа і таких дорогих яєць не буде”, – сказав Висоцький.

Він зазначив, що здешевлення варто очікувати буквально одразу після Великодня, а ціни можуть знизитись, залежно від ситуації на ринку кормів, на 20-40%.