Запорожцам советуют не есть бутерброды

О нездоровом, бесполезном и достаточно дорогом составе всеми любимого бутерброда (хлеб, колбаса, масло) рассказала на своей официальной странице в соцсети и.о. министра здравоохранения Украины Ульяна Супрун.

Как утверждает Ульяна Супрун, белый хлеб содержит много соли, много соли – риск заболеть сердечно-сосудистые болезни, кроме того, хлеб стремительно поднимает уровень сахара в крови.

Колбаса же – также нездоровый для всех продукт. По словам эксперта, в ней также много соли. Колбаса – это переработанный продукт, содержащий примеси, в частности, нитрит и бензпирен.  Как утверждает Супрун, регулярное чрезмерное потребление этого продукта увеличивает вероятность рака прямой кишки и поджелудочной.

Как отмечает Ульяна Супрун, по поводу масла ученые не протестуют. Если это настоящее сливочное масло, а не спред или маргарин, то все в порядке. Но все же следует помнить, что в масле много насыщенных жиров, от чрезмерного употребления которых нас справедливо предостерегают медики.

Если вы не можете отказать себе в бутерброде, Супрун советует выбирать его здоровые варианты: отрубной и ржаной хлеб; колбасу можно заменить печеным мясом, печеночным паштетом, форшмаком или хумусом. “Намазками” могут быть творог и зелень, фета и сладкий перец, паштеты из баклажанов, или грибов, или тыквы и сала. Как отмечает Ульяна Супрун, здоровая альтернатива колбасе – это ломтик сала, черный хлеб и горчица. Все эти варианты значительно полезнее и дешевле, и подойдут всей семье.