В Запорожье не допустили к реализации около тонны раннего редиса, помидоров и кабачков с нитратами

880 кг овощей с превышенным содержанием нитратов Гопродпотребслужба в Запорожской области не допустили в оборот.

Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Так, с начала года в государственных лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы Госпродпотрбслужбы в Запорожской области на агропродовольственных рынках города Запорожья исследовано на нитраты более 7,6 тыс. партий растительной продукции.

По результатам исследований не допущено к реализации 880 кг ранних овощей: редис, кабачки, капуста, томаты, огурцы, морковь, с превышенным содержанием нитратов.

Специалисты отмечают, что нитраты в завышенных количествах могут вызвать отравление, заболевания сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем. Поэтому овощи и фрукты следует покупать только в специализированных местах торговли, ни в коем случае – на стихийных рынках, где отсутствует ветеринарно – санитарный контроль. При покупке овощей на рынках, необходимо требовать экспертный вывод лаборатории, если покупка совершается в магазине – сопутствующие документы, подтверждающие безопасность этой продукции.