Чем могут быть опасны ранние арбузы для запорожцев? – Госпродпотребслужба

Рано поспевшая ягода содержит в себе много нитратов.  

Об этом сообщает исполняющий обязанности начальника отдела по обеспечению безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины Госпродпотребслужбы в Харьковской области Валерий Сытников.

Специалист рекомендует покупать арбузы только на официальных рынках, так как они проходят проверку в лаборатории.

По словам эксперта, особенно опасно покупать арбузы в палатках вдоль дорог, так как неизвестно – “что в них “скрывается”, соответствуют ли они нормам безопасности, а в-третьих – они еще и поглощают выхлопные газы и пыль с проезжей части”.